Descrizione
DETTAGLI
Coltivatore: Diego Guardia
Farm: 45 ha in Alajuela
Altitudine: 1300 masl
Specie Botanica: Caturra
Preparazione: Natural
CARATTERISTICA IN TAZZA
Aroma: PRUGNA – ZUCCHERO DI CANNA – CILIEGIA
NEW
COSTA RICA – Specialty Farms Coffee – Hacienda Sonora
16,90€
250 gr
Hacienda Sonora si trova ai piedi del vulcano Poás. L’azienda agricola funziona al 100% con energia rinnovabile, generata da un generatore idroelettrico che trasforma l’impeto dei fiumi in energia. L’energia alimenta i mulini a umido e a secco e fornisce elettricità gratuita a tutti coloro che vivono e lavorano nell’azienda, ha condiviso il suo successo con generosità, pagando salari equi a tutti i lavoratori e sostenendo l’economia della comunità locale.
Informazioni aggiuntive
| Tostatura | Medium Roast, Light Roast |
|---|---|
| Lavorazione | GRANI, MACINATO Moka, MACINATO Espresso, MACINATO Filtro |
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